En zo moeilijk is het niet.
Ingrediënten
- 200 gram bloem
- half zakje bakpoeder (of gebruik zelfrijzend bakmeel)
- 150 gram bruine basterdsuiker
- snufje zout
- 2 eetlepels speculaas of koek kruiden
- 200 ml karnemelk, je kunt hiervoor ook gewone melk gebruiken
- 1 eetlepel appelstroop
Verwarm de oven voor op 160 graden hete lucht.
Beboter een cake blik of gebruik een siliconen vorm.
Meng de droge ingrediënten.
Mix de melk geleidelijk erdoor en als laatste de stroop .
Giet het beslag in de vorm. Bak ongeveer 35 tot 45 minuten. Afhankelijk van je oven. De cake is gaar als een date prikker er schoon uitkomt.
