groene smoothie

voor 4 personen


Ingrediënten:

 2 eetlepels Chiazaad
2 rijpe avocado's
2 appels
200 gram gesneden boerenkool (diepvries)
800 ml water

Week het Chiazaad 15 minuten in water en laat goed uitlekken.
Schep het vruchtvlees uit de avocado's en doe het in de blender.
Snijd de appels klein.
Voeg alles aan de blender toe en mix tot het een gladde smoothie is.
Verdeel over 4 glazen.

Is het wat te dik, voeg extra water toe.

Per portie:
245 kcal
4 gr eiwit
13 gr koolhydtraten
18 gram vet
8 gram vezels