donderdag 6 maart 2014

Cupcakes

Met een pup van 8 weken in huis komt er weinig van bakken terecht.  Maar net toch de cup cake machine te voorschijn gehaald. Makkelijk en snel toch wat lekkers.

Ingrediënten:
235 gram zelfrijzend bakmeel
150 gram suiker
0,5 theelepel zout
Zakje vanille suiker

12 eetlepels melk
4 eetlepels olie
1 ei

Roer de droge Ingrediënten door elkaar.

Mix de natte ingrediënten en roer het droge mengsel er doorheen.

Bak in de cup cake machine Tot en saté prikker er schoon uit komt.

Voor de variatie legde ik op elke cup cake halverwege de baktijd een chocolade vlok.

Na het bakken kun je ze eventueel versieren met botercreme.

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen