vrijdag 27 november 2020

foodblogswap: cinnamon rolls

Na heel lange tijd doe ik weer mee met de foodblog swap.
Ik mocht wat maken van Elsarblog.
Het was moeilijk kiezen,  maar ik heb gekozen voor de Cinnamonrolls
Ik wil het recept altijd graag zo veel mogelijk aanhouden en geen grote veranderingen aanbrengen. 
Omdat ik iets kleins wilde maken,  omdat manlief in een fase van ik wil wat kilo's kwijt zit,  heb ik gekozen voor kleine rolletjes en in plaats van een bladerdeegrol, 4 plakjes bladerdeeg gebruikt.
Toen manlief thuis kwam at hij er gelijk flink wat op en zijn commentaar was dat ze wel wat groter hadden gemogen.

Ik gebruikte:
4 plakjes roomboter bladerdeeg
Een flinke schep roomboter,  die ik in de magnetron liet smelten
2 eetlepels suiker
2 flinke theelepels kaneel
En stuk of 15 in stukjes gebroken walnoten. 

Aan de slag:
Verwarm de oven voor op 200 graden
Rol de plakjes iets dunner.
Bestrijk met de gesmolten boter,  bestrooi met de dit elkaar gemengde kaneel en suiker.
Daarover heen wat walnoot stukjes.
Rol de plakjes op en snijd er ongeveer 1cm dikke plakjes van.  
Leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat en bak ze ongeveer 20 minuten (bij mij waren ze na een god 15 minuten al klaar)
Enjoy!

2 opmerkingen: