maandag 18 augustus 2014

Hartige taart met geitenkaas




Voor 2 springvormen van 15 cm
.
4 plakjes bladerdeeg
200 gram gehakt
250 gr groente (ik had macaronigroente)
1 blikje tomaten puree
Wat stukjes geitenkaas
2 eetlepels chilisaus
2 tomaten
Geraspte kaas
2 eetlepels bloemHartige taart met geitenkaas
Scheutje melk
1 ei
Zout-peper-kruiden naar smaak


Maak een mengsel van het ei,  de bloem en de melk en klop dat goed door.
Bak het gehakt rul,  kruid het met peper, zout en kruiden naar smaak.  Bak de groente even mee. Roer er de chilisaus en de tomaten puree doorheen.
Bekleed de vormen met het bladerdeeg. Doe het gehakt erin.  Doe de geitenkaas in stukjes tussen het gehakt.  Giet het ei mengsel erover.  Daarop een laagje kaas,  dan plakjes tomaat en dan weer kaas.
Ongeveer 40 minuten in de oven op 180 graden

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen