Koolhydraatarme broodjes

Ingredienten:

50 gram amandelmeel
1 tl bakpoeder
snufje zout
2 eieren
1 eetl roomkaas
1 eetl gesmolten roomboter

Als je gezouten roomboter gebruikt en/of gekruide roomkaas laat dan het zout weg.

Mix alles door elkaar, maak 8 hoopjes op de bakplaat of gebruik vormpjes of een vorm.

15-20 minuten bakken op 180 graden.

Als je alle ingrediënten bij elkaar optelt en deelt door 8 weet je wat de voedingswaarde van elke broodje is.