Amandelbroodjes

Ingredienten:

Bladerdeeg

Amandelspijs (zelfgemaakt of gekocht)

Losgeklopt ei

suiker

Maak telkens een rolletje van een stukje spijs, leg dat in een stukje bladerdeeg en rol op. 

Bestrijk met ei en doop dan in de suiker.

Als ze allemaal klaar zijn een half uurtje in de koelkast zetten en daarna ongeveer een half uur in een hete oven.