overheerlijke knoflooksaus

Ik kreeg het recept ooit op verzoek omdat ik de saus zo lekker vond. Sindsdien maak ik het regelmatig in grote hoeveelheden.

Een pot mayo of mayo lijn

Drie bekertjes zure room

Half potje bieslook

half bosje peterselie

vier eetlepels magere yoghurt

twee theelepels suiker

vijf teentjes knoflook

Met alles is natuurlijk te variëren om er je eigen smaak aan te geven. Het is vooral een kwestie  van proeven en uitproberen. Dit is wel voor een grote hoeveelheid maar het is afgesloten wel een paar dagen in de koelkast houdbaar.

Eet smakelijk!!!!